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【フレンチシェフの技で彩る～洋食と旬フルーツのマリアージュ～ 】ランチ＆ディナーブッフェ 9月
ランチディナーおすすめプランフレンチのフルコースを味わうような贅沢感をお楽しみいただけるブッフェを開催いたします。
「ブルーベリーでマリネした骨付き鶏もも肉のロースト」や、爽やかな「トラウトサーモンのオレンジマリネ」などフレンチの職人技が光るメニューが並びます。さらに、オープンキッチンでは低温でじっくり焼き上げた「ローストビーフ」や「牛肉のステーキ」を出来立てでご提供。ぜひこの機会に色鮮やかな料理の数々をご堪能ください。
【シルバーウィーク限定！シニア特典】
敬老の日にあわせ65歳以上のお客様を対象とした「シニア特別料金」をご用意いたしました。
【土日祝日ランチ＆ディナーブッフェ】
ランチブッフェ 6,300円→ 5,500円
ディナーブッフェ 6,800円→ 5,500円
【対象期間】9月19日（土）～9月23日（水・祝）
【対象者】65歳以上の方
- ※前日までの要予約、公式ホームページまたは電話予約のみ対象となります。
- ※ご予約の際、「シルバーウィークシニア特典利用」のお申し出または備考欄に記載ください。
- ※各種グルメサイト経由の予約は対象外。
- ※65歳以上のお客様は、年齢確認できるものを当日にご提示ください。
- ※シニア特典をご利用の場合は各種チケットや特典、割引対象外となります。
- ※One Harmony割引併用可
【シルバーウィーク限定！ 瓶ビール＆ノンアルコールビール飲み放題】
ご好評の「瓶ビール＆ノンアルコールビール飲み放題」をシルバーウィークにあわせてご用意いたしました！ビールと美味しいお料理で、楽しいひとときをお過ごしください。
【対象期間】9月19日（土）～9月23日（水・祝）ランチ・ディナーブッフェ
※瓶ビール＆ノンアルコールビール飲み放題は、ランチ＆ディナーブッフェ料金に含まれます。
ご提供期間・時間
2026年9月1日（火）～9月30日（水）
【ディナータイム】17：30~21：00（ラストオーダー20：30）
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メニュー
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9月メニュー
ポークとチキンの串焼き インドネシアのサテ風 パイナップル入りピーナッツソース（土日祝限定）
阿波黒牛もも肉のローストビーフ（土日祝限定）
オーストラリア産牛もも肉のローストビーフ（平日限定）
牛肉のステーキ
シューストリングポテト3種のトッピング
北海道産豚肉のパテドカンパーニュ プチトマトとフルーツのピクルス
トラウトサーモンのオレンジマリネ MIXベリーとパプリカのソース
キヌアサラダとニシンのオレンジマリネ オーロラソース
レバーペースト ダークチェリーのレムラード フェタチーズで仕上げて
スモークサーモンとアボカドピュレ ピコスを添えて
カクテルシュリンプ 南瓜とベリーのマリネ
サワラフライとレッドキャベツのジャークサンド アボカドクリーム
鶏むね肉の低温調理 葡萄とグリーンカレー風味のソースで仕上げて
コールドビーフのカルパッチョ仕立て ドラゴンフルーツと枝豆のマリネ マンゴーマヨネーズ
北海道産トウモロコシの冷たいポタージュ オレンジ香るバタークルトン
＜シャルキュトリー＆フロマージュ＞
モルタデラ、ソフトサラミ
クリームチーズ、ブルーチーズ
サラダコーナー各種
淡路牛ハンバーグのココット煮 ベリーヨーグルトソース
豚肉と玉ねぎとダークチェリーのトロトロ煮込み
豚肉とドライトマトとゴボウのバプール ライム香るオーロラソース
国産チキンのミニチキンカツ ドライトマトのオイルで仕上げて
ヨーグルトでマリネした白身魚フリット
ミネストローネスープ ダークチェリー入りバジルペーストを添えて（土日祝限定）
淡路島産玉ねぎのスープ バタークルトン添え（平日限定）
豚肩煮込みと秋ナスとリンゴのグラタン仕立て
白身魚とムール貝のスープ仕立て MIXベリー入りアイオリソースを添えて
マンゴと鰆のオーブン焼き グリーンマスタードとキウイソース
ブルーベリーでマリネした骨付き鶏もも肉のロースト ミント香るトマトソース
週替わりパスタより2種
餃子 肉まんじゅう（土日祝限定）
プリン 生クリーム添え
マンゴレアチーズと果実のジュエルケーキ
タルトショコラフランボワーズ
ウィークエンドシトロン
ベリーとドライフルーツのムース
キャラメルとりんご・紅茶のガトー
巨峰ロールケーキ シナモン香る赤ワインソースで仕立てて
パンナコッタ キウイソース
ブラッドオレンジのゼリー ミントゼリーと共に
チョコレートファウンテン（土日祝限定）
ドーナツストレージボックス（土日祝限定）
フルーツ
ソフトクリーム
スパークリングワイン2種（土日祝ディナー限定）
ソフトドリンク各種
コーヒー
紅茶
料金
＜平日ランチブッフェ＞ ←左右にスワイプできます→ ＜土日祝日ランチブッフェ＞ ←左右にスワイプできます→ ＜土日祝日ディナーブッフェ＞ ←左右にスワイプできます→
大人
4,900円
（One Harmony会員料金 4,410円）
お子様（7〜12歳）
2,000円
（One Harmony会員料金 1,800円）
お子様（4〜6歳）
1,000円
（One Harmony会員料金 900円）
大人
6,000円
（One Harmony会員料金 5,400円）
お子様（7〜12歳）
2,800円
（One Harmony会員料金 2,520円）
お子様（4〜6歳）
2,000円
（One Harmony会員料金 1,800円）
大人
6,500円
（One Harmony会員料金 5,850円）
お子様（7〜12歳）
2,800円
（One Harmony会員料金 2,520円）
お子様（4〜6歳）
2,000円
（One Harmony会員料金 1,800円）
- ※シルバーウィーク（9/19（土）～9/23（水・祝））は、土日祝ランチ・ディナー料金に300円プラスとなります。
- ※当ホテルでは、全て国産米を使用しております。
- ※季節や食材仕入れの都合により、メニューが変更となる場合がございます。
- ※上記料金は、消費税・サービス料を含んでおります。
- ※画像はすべてイメージです。
オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」
- 営業時間
【朝食】
5:45～10:00
(ラストオーダー 9:30)
【ランチタイム】
11:30～14:30
（ラストオーダー 14:00）
【ディナータイム】
17:30～22:00
（平日セットメニュー / 土日祝日ブッフェ ラストオーダー 20:30）
※21:00～22:00（ラストオーダー 21:30）は、ドリンクと乾き物のみご提供です。
お食事のご提供はございません。 - 席数
172席 ※全席禁煙
- Tel
072-455-1120
(受付時間 9:00～18:00)
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