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【The Brasserie Lunch Buffet】ランチブッフェ 1月
ランチおすすめプラン旬の食材を生かしたシェフこだわりのメニューが食べ放題！
出来立てをご堪能いただけるオープンキッチンでは、「牛ハラミ肉のステーキ」をご提供いたします。また、ブッフェレーンではお子様からご年配の方まで幅広くご賞味いただける多彩なメニューをご用意しております。
ご提供期間・時間
2026年1月6日（火）～2月1日（日）
※ランチ営業休止日：毎週月曜日（祝日は除く）
※1/13（火）は営業を休止します。
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メニュー
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1月メニュー
牛ハラミ肉のステーキ
シューストリングポテト3種のトッピング
ベーコンと半熟ウズラ卵のグリーンマスタードソース
牛タンのコンフィとトリュフ香るポテトサラダ
甘えびのマリネ ハーブのマヨネーズとレンコンのマリネ
スパイス香るクリームチーズのディップ 鴨胸肉の生ハムを添えて
人参のマリネとスモークサーモンのチャパタサンド アボカドソース
スパイスでマリネした豚肩ロースの低温調理 ごぼうのマリネとバルサミコのソース
コールドビーフとキノコのマリネ タスマニアマスタードとレフォールのソース
＜シャルキュトリー＆フロマージュ＞
モルタデラ、ソフトサラミ
クリームチーズ、ブルーチーズ
サラダコーナー各種
豚タンのレモンマリネと白菜のクリーム煮 マスタードソース
鶏レバーのスパイス煮込みとチーズのフラン
豚バラ肉とキャベツの蒸し焼き ドライトマトとディルのソース
骨付きバックリブのスパイスフリット ヨーグルトソース
鶏もも肉の唐揚げ 明太子ソース
淡路島産玉ねぎとキノコのスープ
サーモンとニョッキとキノコのグラタン仕立て
白身魚のパーブロースト 浅利とキャベツのスープ仕立て
鶏もも肉と浅利のフリカッセ
週替わりパスタより2種提供
ケーキ4種
自家製プリン
小さなデザート2種
フルーツ盛り合わせ
ソフトクリーム
天然炭酸水「ペリエ」
オレンジジュース
アップルジュース
烏龍茶
コーヒー
紅茶
料金
＜平日ランチブッフェ＞ ←左右にスワイプできます→ ＜土日祝日ランチブッフェ＞ ←左右にスワイプできます→
大人
3,500円
（One Harmony会員料金 3,150円）
お子様（7〜12歳）
1,500円
（One Harmony会員料金 1,350円）
お子様（4〜6歳）
1,000円
（One Harmony会員料金 900円）
大人
4,000円
（One Harmony会員料金 3,600円）
お子様（7〜12歳）
1,500円
（One Harmony会員料金 1,350円）
お子様（4〜6歳）
1,000円
（One Harmony会員料金 900円）
※当ホテルでは、全て国産米を使用しております。
※季節や食材仕入れの都合により、メニューが変更となる場合がございます。
※上記料金は、消費税・サービス料を含んでおります。
※画像はすべてイメージです。
レストランのご利用でOne Harmonyポイントが貯まります。
【1,000円につき10ポイント(税・サービス料除く)】
オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」
- 営業時間
【朝食】
6:45～9:30
（最終入店時間 9：00）
【ランチタイム】
11:30～14:30
（最終入店時間 14：00）
※毎週月曜日(祝日除く)は、ランチ営業を休止
【バータイム】※土日のみ営業
19：00～22：00
(ラストオーダー21：30)
【12月24日・25日のみ】
ディナータイム（2部制）
1部：17：30～19：00
2部：19：15～20：45
【1月1日～1月4日】
ディナータイム
17：30～20：30
(最終入店 20：00) - 席数
160席 ※全席禁煙
- Tel
072-455-1120
