RESTAURANTS　PLANレストラン

• メニュー

  開く開く閉じるアイコン

• 9月メニュー
   
  【フェア特別メニュー】
  イカのマリネと松の実入りポテトサラダ アイオリソース
  サワラのエスカベッシュ ブルーチーズソース

   
  【オープンキッチン】
  トラウトサーモンと小エビのパイ包み焼き 甲殻類のクリームソース（土日祝限定）
  牛もも肉のローストビーフ＆ミニビーフステーキ
  ※土日祝は国産牛もも肉を提供
  シューストリングポテト3種のトッピング

   
  【COLD MENU】
  半熟ウズラ卵のピクルス スモークサーモンを添えて
  小エビのマリネ ガスパチョスープ仕立て
  有頭エビのハーブマリネ アボカドソース
  サバのリエット 里芋のマリネ
  クリームチーズと甘えびのチャパタサンド
  スパイスでマリネした鶏むね肉のグリル トマトバルサミコソース
  コールドビーフのカルパチョ仕立て アンチョビとオリーブのソース
  ハーブ香るサーモントラウトのマリネ トマトと胡瓜のソース（土日祝限定）
  生ハムとゴーヤのマリネ（土日祝限定）
  人参『京くれない』の冷たいポタージュ バター香るクルトンを添えて

   
  ＜シャルキュトリー＆フロマージュ＞
  モルタデラ、ソフトサラミ
  クリームチーズ、ブルーチーズ、チェダースライス
  サラダコーナー各種

   
  【HOT MENU】
  ラム肩ロースのディープフライ　焼きパプリカのペースト
  国産牛ホホ肉の白ワイン煮込み レンコンと浅利を添えて
  サーモンとニョッキのトマトクリームソース（平日限定）
  オマール海老、サーモンとニョッキのトマトクリームソース（土日祝限定）
  チーズとキノコのフラン タコのラグー餡かけ
  有頭エビと浅利のパエリア トマトのロースト
  白身魚の唐揚げ ライム香るタルタルソース
  ※土日祝は愛媛県産ハモの唐揚げを提供
  チーズスティック レモン香るチリソース
  コーンクラムチャウダースープ バタークルトンを添えて
  タコとエビのガーリックバター焼き
  秋鮭と茄子のマカロニグラタン
  白身魚と浅利とひよこ豆のトマト煮込み
  骨付き鶏もも肉のプロバンス風 ハチミツグリル
  太刀魚のロースト スパイス香るクルトンで仕上げて
  週替わりパスタ
  餃子　肉まんじゅう（土日祝限定）

   

  【デザート＆ドリンク】
  プリン生クリーム添え
  ホワイトチョコと抹茶のムース
  オレンジ香る ココアと無花果のバターケーキ
  りんごのムースケーキ 赤ワインソース
  ベイクドスフレチーズケーキ キャラメルとナッツと共に
  苺と生チョコのロールケーキ
  人参とくるみのケーキ ベリークリームを添えて
  杏仁風ミルクゼリーのカクテルフルーツ
  ブルーベリーのパンナコッタ
  ぶどうの白ワインゼリー
  松の実のスノーボールクッキー
  チョコレートファウンテン（土日祝限定）
  ドーナツ ストレージボックス（土日祝限定）
  フルーツ盛り合わせ
  ソフトクリーム
  スパークリングワイン2種（土日祝ディナー限定）
  みかん100％ジュース「飲むみかん」（土日祝限定）
  和歌山ジンジャーエール
  天然炭酸水「ペリエ」
  オレンジジュース
  アップルジュース
  烏龍茶
  コーヒー
  紅茶

料金