MUSLIM FRIENDLY致穆斯林的顧客

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日航關西機場酒店位於關西國際機場島內,為配合關西國際機場以成為日本首座穆斯林友善機場為目標的政策,
近期敝酒店獲得NPO法人日本清真協會協助,為更加便於穆斯林顧客,做了以下努力。

酒店內576間客房皆能祈禱

酒店內576間客房皆能祈禱
酒店內576間客房皆能祈禱
酒店內576間客房皆能祈禱

 由穆斯林聖職者帶領,在所有客房內(在抽屜裡面)皆設置了指示麥加方向的基卜拉(禮拜的方向)。 並備齊了禮拜所需的成套器具(禮拜服裝〈女性專用〉、禮拜墊),供顧客出借使用。
此外,我們亦能因應您的需求,在客房內多準備些祈禱時潔淨身體所需的毛巾類。

※若顧客希望在客房以外的地方祈禱,我們亦能引導您至步行8分鐘距離的關西機場第一航廈3樓祈禱室。

穆斯林聖職者:托赫爾‧馬布魯里

2008年 埃及公立大學「艾資哈爾大學」
修得伊斯蘭數學士稱號
2012年 雅加達 國立伊斯蘭大學、研究所(研究伊斯蘭教)畢業
現在 隸屬NPO法人日本清真協會 派駐大阪

關於酒店內的餐點

料理特徵

  • 所有的食材皆以蔬菜、豆類、穀物、水果、海藻組成
  • 甘甜味方面不使用味霖,使用砂糖
  • 選擇完全不添加醬油、味噌、醋的商品
  • 使用純植物性油

費用 1位 5,300日圓 ※含服務費、稅金(10%)

2樓 中華料理 桃李

2F 中華料理 桃李

 在中國料理「桃李」中,準備了以台灣的素食料理「台灣素食」為原型的菜單。
其一大特徵是以用黃豆模擬肉類的技巧製作出套餐的「模擬料理」,是能夠滿足享受逼真口感與外觀的素食菜單。

桃李風素食桌菜料理

  • 刺身蒟蒻與海帶沙拉 佐麻油醬油沙拉醬(調味料:麻油、濃口醬油、黑醋、鹽、砂糖)
  • 清蒸蔬菜湯(調味料:淡口醬油、鹽、砂糖)
  • 蒸籠蒸各色蔬菜 佐麻辣黑醋醬油(調味料:玄米黑醋、濃口醬油、辣椒)
  • 黃豆素肉與時蔬炒大蒜辣椒(調味料:辣椒、濃口醬油、鹽、砂糖)
  • 土鍋燉什錦蔬菜佐芝麻(調味料:豆漿(成分無調整)、碎芝麻、鹽、砂糖)
  • 蔬菜中國粥 或 白飯(調味料:鹽)
  • 荔枝雪酪

※截至前一天為止的預約制(當天用餐時的菜色內容可能會有變更的情形)
※高湯全部使用海帶熬煮
※菜單可能因食材進貨狀況而有不同,敬請見諒
※以上菜單的所有食材皆除去豬肉、酒精,但不如清真規定嚴格