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【肉バル よくバル ブッフェ】土日祝日限定 ランチ&ディナー 12月

ランチディナー

「肉バル よくバル ブッフェ」で楽しめるのは、お肉をメインにしたブッフェ料理の数々。

オープンキッチンでは「骨付き鶏もも肉のハーブ焼き ミント香るトマトソース」や「ローストビーフ&ビーフステーキ」などを目の前でシェフが仕上げ、ご提供いたします。また、ブッフェレーンでは「サーモンのマリネ フレンチキャビアとハーブのマリネ」、「ナスビと豚バラ肉のトルコ風」など、お子様からご年配の方までご賞味いただける彩り豊かな季節のメニューを幅広くご用意しております。

 

ご提供期間・時間

2022年12月3日(土)~2022年12月31日(土)

【ランチタイム】11:30~14:30(最終入店時間14:00)
【ディナータイム】17:30~20:30(最終入店時間20:00)
※2022年12月24日(土)・25日(日)のディナーは除く。
「HOLY NIGHT The Brasserie クリスマスディナーブッフェ」のご案内はこちら
  • メニュー

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  • ◎ブッフェメニュー
     
    オープンキッチン
    豚肉とソーセージのグリル ブロシェット仕立て
    骨付き鶏もも肉のハーブ焼き ミント香るトマトソース
    ローストビーフ&ビーフステーキ2種の塩と色々コンディメント
     
    スペシャルメニュー
    骨付き生ハムカッティングサービス
     
    COLD MENU
    プルドポークとキヌアのパワーサラダ
    低温でしっとり仕上げた豚フィレ肉のスモーク
    ブルーチーズのムース カリカリベーコンとハチミツクルトン添え
    豚肉のゼリー寄せ 粒マスタード風味のソース
    鶏むね肉とタラモのクロワッサンサンド
    鶏レバーのパテ 柑橘の香りを添えて
    生ハムと揚げナスのマリネ 2種のビネガーのサッパリソース
    コールドビーフのコブサラダ
    サーモンのマリネ フレンチキャビアとハーブのソース
    オイルサーディンとベーコンとドライトマトのケークサレ トリュフ香るヨーグルトソース
    冷製チーズフォンデュ(フルーツと鶏むね肉のスモーク、小エビ、スパイスクルトン)
    チーズ2種(クリームチーズとレーズンのチーズボール、レッドチェダーチーズのハーブマリネ)
    生ハム、コールドミート
     
    HOT MENU
    鶏もも肉と季節野菜のフリカッセ
    豚軟骨と里芋のアヒージョ
    カニ身とチーズのフラン
    トマト入りピラフの2種のトロトロオムライス仕立て
    グリルした豚バラ肉のせいろ蒸し オリーブ風味のソースを添えて
    餃子
    肉まんじゅう
    りんごでマリネした鶏もも肉のから揚げ ハニーマスタードソース
    野菜たっぷりコーンチャウダースープ
    牛筋とマッシュポテトのパン粉焼き
    トリッパトマト煮込みのチーズ焼き
    ナスビと豚バラ肉のトルコ風
    鶏手羽先ローストのオニオンソース
    赤魚とムール貝のクリーム煮 貝類の出汁をきかせて
    シューストリングポテト 3種のトッピング
    ホテルメイドの牛筋カレー
    温かい讃岐うどん
    お味噌汁
    十六穀入りヘルシーご飯
    白いご飯
    パン4種
     
    【和惣菜&寿司コーナー】
    和彩「花ざと」より和惣菜
    創作寿司
     
    【サラダコーナー】
    大阪産フリルレタス&季節の葉物
    海藻めん
    プチトマト
    胡瓜
    北海道産トウモロコシ
    ニンジン
    レッドオニオンスライス
    ひよこ豆MIXサラダ
    <トッピング6種>
    クルトン
    パルメザンチーズ
    フライドオニオン
    ベーコンビッツ
    フルールドセル
    シリアル
     
    <ドレッシング&ビネガー&オイル>
    フレンチドレッシング
    泉州玉ねぎの焦がしドレッシング
    ノンオイル和風ドレッシング
    イタリアンドレッシング
    赤ワインビネガー
    バルサミコビネガー
    オリーブオイル
    【デザート】
    今月のトライフルケーキ
    ~生チョコとベリーのトライフルケーキ~
    チョコレートファウンテン(季節のフルーツ&マシュマロ&グリッシーニ)
    カラフルキャンディ-
    フルーツ盛り合わせ
    ソフトクリーム
     
    【ドリンク】
    デトックスウォーター
    ウーロン茶
    コーヒー
    カフェオレ
    紅茶
    オレンジジュース
    アップルジュース

料金

※左右にスワイプが出来ます。

大人(13才~64才) 5,300円 (One Harmony会員料金 4,770円)
シニア(65才以上) 4,900円 (One Harmony会員料金 4,410円)
お子様(7~12歳) 2,800円 (One Harmony会員料金 2,520円)
お子様(4~6歳) 1,000円 (One Harmony会員料金 900円)

※65才以上のお客様は年齢を確認できる証明書をご持参ください。

※当ホテルでは、全て国産米を使用しております。

※季節や食材仕入れの都合により、メニューが変更となる場合がございます。

※上記料金は、消費税・サービス料を含んでおります。

※画像はすべてイメージです。

レストランのご利用でOne Harmonyポイントが貯まります。

(1,000円につき10ポイント(税・サービス料除く))

オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」

オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」
  • 営業時間

    【朝食】
    7:00~9:30
    (ラストオーダー/最終入店 9:00)
    【ランチタイム】
    11:30~14:30
    (ラストオーダー/最終入店 14:00)
    ※毎週月曜日は、ランチ営業を休止します。
    【ディナータイム】
    17:30~20:30
    (ラストオーダー/最終入店 20:00)
    ※土日祝日のみ営業

  • 席数

    90席 ※全席禁煙

  • Tel

    072-455-1120

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